gerekli malzemeler:
125gr(yarım paket )margarin(oda sıcaklığında)
2 yumurta (bir tanesinin sarısı üzerine sürmek için)
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt(yoksa süt)
1çay kaşığı tuz
1 adet kabartma tozu
aldığı kadar un(yumuşak bir hamur olmalı)
iç malzeme:
250gr tatlı lor
1/2 bağ maydanoz
yapılışı:
tüm malzemeler karıştırılarak hamur yoğrulur
minik yuvarlaklar şeklinde hazırlanır
her bir yuvarlak bezelerimiz açılarak iç malzemesi konur
ister düz şekilde(resimde solda) kapatılır
isterse orta kısmında birleştirilerek kaparılır(resimde sağda)
üstlerine bir fırça yardımıyla yumurta sarısı sürülür
susam ya da çörek otuyla süslenir
Afiyet Olsun.....
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder